p13
長年のみずからの断食の実践、また、指導経験の中でわかったことは、「本来生物とは生命の維持に必要最低限の量の食糧しか食べなくてもよいように体ができている」ということです。

p39
これから半日断食を始めようとするにあたって、食事の回数をへらすことよりも、間食が禁止されることのほうを、つらく感じる人が案外多いのではないでしょうか。

p71
健康法というものは単なる病気治療とか体質改善の目的だけでなく、精神的な向上をも含んだものです。

p306
いちばん大切なのは自らの健康を思い、願う力です。「食べてはならない」と禁止ばかりに目が行って、自分を縛ってしまうと失敗してしまいます。／「断食で障害や病気とは無縁な健康な体になってみせる」「スリムになり、肌もきれいになってみせる」など、前向きで肯定的な思いを抱きましょう。

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